Descrizione
La struttura robusta ma leggera consente una grande versatilità d’uso.
Oltre alla comune installazione in pizzeria o ristorante, grazie alle ruote può essere rimosso dalla stanza durante il periodo estivo.
La sua versatilità consente di utilizzare questo forno in servizi mobili di cibo, catering o food truck. Le pizze vengono cotte in 90 secondi.
dimensioni: 150x190x90cm
peso: 200kg
la zona: 100x80cm – 120x80cm
diametro del camino: 20cm
Capacità pizza: 6/8
Capacità del pane: 6/8kg
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