Forni refrattari a base rotativa di combustione mista. Questi forni hanno la particolarità di utilizzare legna da ardere e gas come fonti di combustione. La loro base rotante permette un rifornimento continuo e sono ideali per qualsiasi tipo di cucina.
Avere il meglio di entrambi i sapori a seconda del cibo che cucini. Scegli di cucinare a legna o a gas.
Consultateci per definire congiuntamente la migliore soluzione per il vostro ristorante o pizzeria.
Tutte le misure sono personalizzabili e vanno da 80 a 1,50 m di diametro.
