Fours réfractaires à base rotative de combustion mixte. Ces fours ont la particularité d’utiliser du bois de chauffage et du gaz comme sources de combustion. Leur base rotative permet un approvisionnement continu et est idéale pour tout type de cuisine.
Ayez le meilleur des deux saveurs en fonction de la nourriture que vous cuisinez. Choisissez de cuisiner au bois ou au gaz.
Consultez-nous pour définir ensemble la meilleure solution pour votre restaurant ou pizzeria.
Toutes les mesures sont personnalisables, allant de 80 à 1,50 m de diamètre.
