Fours réfractaires rotatifs à gaz
Fours réfractaires avec plaques de cuisson rotative, combustion gaz. Ces fours ont une sole foyère rotative et sont alimentés au gaz. Vous pourrez gérer vous-même l’alimentation du gaz ou choisir la version électronique automatique avec deux flammes, dont une « à flamme contrôlée » qui maintient la chaleur. Consultez-nous pour envisager les différentes solutions que nous pouvons réaliser pour votre pizzéria et/ou restaurant.