Bologna

Les fours sont légers et donc facilement transportables et atteignent la bonne température en seulement 30 minutes. Ces fours à pizza à bois garantissent d’excellents résultats.

Adaptés aux food trucks, aux cuisines professionnelles ou aux endroits en plein air, les fours avec roues, peuvent se déplacer partout.

La pizza est cuite en 90 secondes. Il s’agit d’un four robuste et léger à la fois, ce qui permet une plus grande souplesse d’utilisation par rapport aux fours traditionnels pour pizzeria ou restaurant.

Grâce à ses roues, il peut être déplacé à l’extérieur pendant l’été ou utilisé pour faire de la restauration mobile (food trucks, traiteur à domicile).